Confidentialité & données personnelles

Politique de confidentialité de Comptoir Brume

Cette politique précise la manière dont Comptoir Brume collecte, utilise, partage et protège les données personnelles des clients, partenaires et visiteurs de son site web et de son établissement physique à Paris.

Dernière mise à jour : 17/08/2026 Territoire concerné : France (FR)

Collecte des données personnelles

Dans le cadre de votre navigation sur le site https://comptoirbrume.com et de vos interactions avec l'établissement Comptoir Brume, certaines informations personnelles sont susceptibles d'être collectées. Ces données sont traitées de manière loyale et transparente, en conformité avec la règlementation applicable en France et au sein de l'Union européenne.

Les catégories de données que nous pouvons être amenés à recueillir comprennent notamment :

  • Données d'identité et de contact : nom, prénom, numéro de téléphone, adresse e-mail, éventuellement entreprise ou fonction lors de demandes privatisations ou événements.
  • Données relatives à la réservation : date et heure souhaitées, nombre de couverts, préférences particulières (par exemple, demande de table dans l'espace poker, allergies alimentaires, occasion spéciale).
  • Données de navigation : pages consultées, heure et date des visites, identifiants d'équipements (adresse IP, type et version de navigateur, appareil utilisé), journaux techniques du serveur.
  • Données échangées via les formulaires : contenu de vos messages, demandes de devis pour privatisations, sollicitations d'emploi ou de partenariat.

La collecte de certaines données est indispensable pour traiter vos demandes (par exemple, réservation de table via la page Réservation ou prise de contact via la page Contact). Lorsque la fourniture d'une information est obligatoire, cette caractéristique est indiquée de façon claire sur le formulaire concerné.

Utilisation des données

Les données personnelles collectées par Comptoir Brume sont utilisées uniquement pour des finalités déterminées, explicites et légitimes, en lien avec l'activité de bistro, lounge à cocktails et cercle privé de poker hors ligne.

Vos informations peuvent notamment être traitées pour les finalités suivantes :

  • Gestion des réservations de tables et des événements privatisés : traitement de vos demandes reçues via la page Réservation ou Club Privé & Événements, confirmation de réservation, modification ou annulation, organisation logistique (capacité, horaires de service, accès à la salle de poker hors ligne).
  • Communication et suivi relationnel : réponse à vos questions envoyées depuis la page Contact, échanges préalables à une privatisation, suivi après une soirée, rappel d'une réservation ou de ses conditions.
  • Amélioration continue de nos services : analyse statistique anonyme des parcours de navigation, préférences de consultation (pages Bistro & Drinks, Poker Room, Club, etc.), afin d'optimiser l'expérience utilisateur, la lisibilité des cartes et la clarté des canaux de réservation.
  • Sécurité du site et de l'établissement : prévention des actes malveillants, tentative d'intrusion, fraude ou comportement contraire aux conditions d'utilisation du site et aux règles internes du cercle privé hors ligne.
  • Respect de nos obligations légales et réglementaires : réponse à une demande officielle, vérification liée à la gestion d'un litige ou d'une réclamation, obligations comptables et fiscales.

Selon les cas, le traitement de vos données repose sur l'exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles (par exemple, gestion d'une réservation), sur l'intérêt légitime de Comptoir Brume (sécurité du site, amélioration de l'expérience client) ou sur votre consentement explicite (notamment pour certains cookies ou communications marketing ciblées, le cas échéant).

Partage des informations avec des tiers

Comptoir Brume ne vend ni ne loue vos données personnelles. Toutefois, certaines informations peuvent être partagées avec des tiers soigneusement sélectionnés, exclusivement dans le cadre des finalités décrites ci-dessus et dans le respect de la confidentialité.

Les principaux destinataires potentiels de vos données personnelles sont :

  • Prestataires techniques et hébergeurs : fournisseurs d'hébergement web, de solutions de sauvegarde, de maintenance technique ou d'envoi de confirmations de réservation, lorsque ces services sont indispensables au bon fonctionnement du site et à la gestion des demandes.
  • Prestataires de réservation ou de gestion d'agenda : éventuels outils externes de gestion de tables et d'espaces privatisés, utilisés afin d'optimiser les capacits du bistro, du lounge et de la salle de poker hors ligne.
  • Conseils externes : cabinets d'avocats, conseils fiscaux, experts-comptables, en cas de besoin lié à la gestion de litiges, de contentieux ou de contrôles officiels.
  • Autorités administratives ou judiciaires : lorsque la loi l'impose ou lorsque nous y sommes légalement tenus (par exemple, réquisitions judiciaires ou obligations réglementaires spécifiques à certaines activités).

Lorsque ces tiers agissent en qualité de sous-traitants, ils sont liés par un contrat qui leur impose des obligations strictes en matière de sécurité, de confidentialité et de protection des données, conformément à la règlementation en vigueur.

Protection et sécurité des données

Comptoir Brume accorde une importance particulière à la sécurité, à la confidentialité et à l'intégrité de vos informations personnelles, tant lors de leur collecte que tout au long de leur traitement.

Dans cette optique, nous mettons notamment en œuvre les mesures suivantes :

  • Mise en place de mesures de sécurité techniques adaptées (systèmes de protection des serveurs, mises à jour régulières, contrôles d'accès, etc.).
  • Limitation de l'accès aux données personnelles aux seules personnes habilitées au sein de Comptoir Brume ou chez nos prestataires, en fonction de leur rôle et de la nécessité opérationnelle.
  • Sensibilisation de notre équipe à la protection des données et à la discrétion qui s'impose dans un contexte de bistro, de lounge à cocktails et de poker room hors ligne.
  • Choix de partenaires techniques présentant des garanties appropriées en matière de sécurité et de conformité aux exigences légales (notamment RGPD).

Malgré ces mesures, aucun système n'est totalement infaillible. En cas de violation de données susceptibles d'entraîner un risque pour vos droits et libertés, Comptoir Brume s'engage à notifier l'incident aux autorités compétentes et, lorsque la règlementation l'exige, à vous en informer dans les meilleurs délais.

Durée de conservation des données

Comptoir Brume conserve vos données personnelles pendant une durée strictement nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées, et en tout état de cause dans le respect de la règlementation en vigueur.

À titre indicatif :

  • Les données liées à la gestion des réservations de table ou d'événements privatisés sont conservées pendant la durée nécessaire à l'organisation de la prestation, puis pendant une durée supplémentaire raisonnable pour la gestion des éventuelles réclamations ou obligations légales.
  • Les données de contact utilisées dans le cadre de nos échanges (demandes d'informations, privatisation, partenariat, carrières) sont conservées pendant le temps nécessaire au traitement de la demande, puis archivées selon les délais de prescription applicables.
  • Les données de navigation et statistiques issues des cookies sont généralement conservées pour une durée n'excédant pas 13 mois, conformément aux recommandations de la CNIL.

À l'issue de ces délais, vos données sont soit supprimées, soit anonymisées de manière irréversible à des fins exclusivement statistiques ou de reporting interne.

Vos droits sur vos données personnelles

Conformément à la règlementation applicable en matière de protection des données personnelles, et en particulier au Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés modifiée, vous disposez de plusieurs droits quant à l'utilisation de vos données par Comptoir Brume.

Vous pouvez ainsi exercer :

  • Droit d'accès : obtenir la confirmation que des données vous concernant sont ou ne sont pas traitées, et, lorsqu'elles le sont, recevoir une copie des informations détenues par Comptoir Brume.
  • Droit de rectification : demander la mise à jour ou la correction de données inexactes ou incomplètes vous concernant (par exemple, coordonnées erronées utilisées lors d'une réservation).
  • Droit d'effacement (droit à l'oubli) : solliciter la suppression de vos données dans les limites prévues par la loi, notamment lorsque celles-ci ne sont plus nécessaires au regard des finalités pour lesquelles elles ont été collectées.
  • Droit d'opposition : vous opposer, pour des raisons tenant à votre situation particulière, à un traitement fondé sur l'intérêt légitime de Comptoir Brume, y compris à certaines opérations de prospection.
  • Droit à la limitation du traitement : demander, dans certains cas, que l'utilisation de vos données soit temporairement gelée, par exemple pendant le temps nécessaire à l'examen d'une contestation.
  • Droit à la portabilité : recevoir, lorsque cela est techniquement possible, les données que vous nous avez fournies dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, ou demander leur transmission directe à un autre responsable de traitement.

Pour exercer l'un de ces droits, vous pouvez consulter la section Contact pour les questions ci-dessous afin d'obtenir les coordonnées détaillées du contact dédié à la protection des données.

Contact pour les questions de confidentialité

Pour toute question relative à la présente politique de confidentialité, à l'utilisation de vos données personnelles ou pour exercer vos droits, vous pouvez contacter Comptoir Brume par les moyens suivants :

  • Par courrier postal : Comptoir Brume – Service Confidentialité, à l'adresse de l'établissement physique mentionnée sur la page Contact.
  • Par courriel : via le formulaire de contact disponible sur la page Contact, en précisant dans l'objet de votre message « Données personnelles ».
  • Sur place : en vous adressant à l'équipe de direction lors de votre passage au bistro & lounge, qui vous indiquera la démarche à suivre.

Pour faciliter le traitement de votre demande, il peut vous être demandé de fournir un élément permettant de vérifier votre identité, notamment lorsqu'il s'agit de données sensibles ou de demandes susceptibles de porter sur des informations confidentielles.

Cookies et traceurs

Lors de votre navigation sur le site https://comptoirbrume.com, des cookies et autres traceurs peuvent être déposés sur votre terminal (ordinateur, tablette, smartphone). Ces outils permettent à Comptoir Brume d'améliorer la qualité de l'expérience proposée en ligne, sans jamais recourir à des pratiques de suivi excessives ou déconnectées de nos activités physiques de bistro, de lounge à cocktails et de poker room hors ligne.

Les principaux types de cookies utilisés sont :

  • Cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site : ils sont indispensables pour permettre la navigation, l'accès à certaines fonctionnalités essentielles (affichage accessible du Menu Bistro & Drinks, formulaire de Réservation, etc.).
  • Cookies de mesure d'audience : ils nous aident à comprendre de manière agrégée comment les visiteurs consultent le site (pages les plus vues, temps passé sur chaque section, popularité des fiches Club & Événements, etc.) afin d'améliorer la présentation des contenus.
  • Cookies de personnalisation (le cas échéant) : ils peuvent retenir certains paramètres d'affichage ou préférences liées à la langue, à l'ordre d'affichage de sections ou à des contenus consultés récemment.

Lors de votre première visite, un bandeau d'information relatif aux cookies apparaît, vous permettant d'accepter, de refuser ou de paramétrer certains traceurs, à l'exception de ceux strictement nécessaires au fonctionnement du site. Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences via le lien prévu à cet effet dans notre Politique de cookies.

Modifications de la politique de confidentialité

La présente politique de confidentialité est susceptible d'évoluer afin de prendre en compte les changements législatifs et réglementaires, les recommandations des autorités de contrôle (comme la CNIL) ou encore les ajustements opérationnels de Comptoir Brume.

En cas de modification substantielle ayant un impact significatif sur la façon dont vos données sont traitées, nous vous en informerons par les moyens appropriés, par exemple :

  • Affichage d'une notification spécifique lors de votre prochaine visite sur le site.
  • Mise à jour de la date de dernière modification en en-tête de la présente page.
  • Information ciblée lors d'un échange direct avec vous dans le cadre de la gestion de vos réservations ou de vos sollicitations.

Nous vous invitons à consulter régulièrement cette page afin de rester informé des éventuelles mises à jour de notre politique de confidentialité.

Grief et réclamations

Si vous estimez que Comptoir Brume n'a pas respecté ses obligations en matière de protection des données personnelles, ou si vous considérez que vos droits n'ont pas été correctement pris en compte, vous disposez de plusieurs voies de recours.

Dans un premier temps, nous vous invitons à prendre contact directement avec nous via les coordonnées précisées dans la section Contact pour les questions de confidentialité, afin que nous puissions examiner votre demande et trouver une solution amiable.

En l'absence de réponse satisfaisante, vous avez également la possibilité de saisir l'autorité de contrôle compétente en France :

Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL)
Site : www.cnil.fr
Adresse postale : CNIL – Service des Plaintes, 3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, France.

La CNIL met à disposition sur son site internet des formulaires et explications détaillés pour vous accompagner dans vos démarches de réclamation.

Consentement à la politique de confidentialité

En accédant au site https://comptoirbrume.com, en le consultant et en utilisant les différents formulaires mis à votre disposition (notamment pour la réservation de table, la demande d'information sur le club privé ou l'organisation d'événements), vous reconnaissez avoir pris connaissance de la présente politique de confidentialité et en accepter les termes.

Lorsque la base légale du traitement est votre consentement (par exemple pour certains cookies ou pour la réception de communications ciblées), vous pouvez le retirer à tout moment, sans que cela ne porte atteinte à la licéité des traitements effectués avant ce retrait. Les modalités de retrait sont précisées dans les interfaces concernées (bandeau cookies, formulaire, etc.).

La poursuite de votre navigation sur le site, après affichage du bandeau d'information, constitue une acceptation de l'utilisation des cookies soumis à consentement, dans les conditions précisées dans notre Politique de cookies.